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Veau de Lait, élevé sous la mère en Colis de 7kg

139,65

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Contenu du colis: Côte, Rôti, Filet, Faux filet, escalope, poitrine, blanquette, tendron, plat de cote, jarret, bas de carré à braiser + 1 tour de 500gr de saucisse de veau OFFERT

En achetant un colis, que vous pouvez facilement diviser en famille ou entre amis, vous faites une économie de 20% par rapport à l’achat au détail.

Contenance 7 kg

UGS : 10 01 02 001 Catégories : , Étiquette :

Description

Je sélectionne pour vous de jeunes veaux directement sur leur élevage,dans le gard, en ardèche, en Lozère et en Haute Loire. Je recherche des élevages qui respectent le bien être de l’animal, qui les nourrissent de façon saine. Jean- Pierre, dont c’est le métier, m’aide à sélectionner avec rigueur des jeunes veaux élevés sous la mère, et non au lait artificiel,de qualité exceptionnelle, pour que le goût se retrouve dans votre assiette.

Un suivi et une traçabilité exemplaire, sont assurés de l’élevage à votre domicile, nous sommes là à chaque étape.
Vous découvrirez une viande persillée, tendre, et goûteuse, dans chaque morceau de votre colis.
Chaque morceau est emballé en poche sous vide, pour garder toutes ses saveurs et permettre une meilleure conservation, même après congélation. Il suffit de laisser la poche se décongeler lentement au frigo, et vous aurez une viande fraiche comme au premier jour.
Conseil préparation :
Sortir la viande de la poche sous-vide quelques minutes avant cuisson pour que la viande se ré-oxygène.

Tarif: 19.95€/kg

Informations complémentaires

Poids 8 kg

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