Gésiers de Volailles Fermières Confits

Description

Notre devise est avant tout de vous proposer des viandes de qualité. Nous sélectionnons directement les bêtes  sur leurs élevages. Toutes les volailles sont ainsi sélectionnées chez notre producteur, dans une ferme avicole, près d’Uzès. Elles sont nourries avec du grain bio, et du blé tendre produit sur l’exploitation même. Lorsque le temps le permet, elles sont sorties en plein air.

Les gésiers utilisés pour cette recette sont issus de cette même exploitation, et confits selon une recette traditionnelle sans additifs ni conservateurs, afin de conserver la qualité et le goût naturel du produit.

Ingrédients: Gésiers de Poulets et Pintades 50%, Graisse de Canard, Bouillon, Sel, poivre, Aromates.

Conserver au frais après ouverture et à consommer sous 4 jours.

Ces bocaux stérilisés ont une Date de Durabilité Minimale (DLC) de 3 ans.

Idée de préparation: coupez vos gésiers en fines lamelles, et faites réchauffer quelques minutes dans une poêle anti adhésive.  Servez les chauds,  sur une salade verte.