Disponible en commande à partir du samedi 27 juin 2020
Coquelet d’environ 900 grammes, pour environ 2 personnes. Vendu à la pièce.
Coquelet de la Ferme
10,20€
Description
Toutes les volailles sont élevées dans une ferme près d’Uzès. Elles sont nourries au grain sans OGM, et finissent leur croissance au blé tendre issu de l’exploitation. Grande propriété qui leur permet d’avoir un accès extérieur.
La ferme « La Bruyerette » est une ferme familiale dans laquelle les arrières grands parents de Lyonel se sont installés en, 1865. Là bas, ce sont poules pondeuses, poulets, coquelets, pintades, chapons ou encore lapins qui y sont élevés. C’est le fruit d’une expérience et d’un savoir faire qui dure depuis 4 générations, où chacun s’investit à 100%, sans répit, et se remet en question chaque jour pour que les volailles soient élevées de la meilleure façon qui soit.
Le coquelet est une petite volaille au goût exceptionnel. Sa viande fond dans la bouche, pour le plaisir de nos papilles. Parfois, dans certaines familles, pour que chaque enfant puisse avoir une cuisse, on va cuisiner deux coquelets, plutôt qu’un gros poulet!
N.B: Pour que vos volailles arrivent chez vous extra fraiches, commandez avant le mercredi 17heures, et vous serez livrés le vendredi suivant.
Informations complémentaires
| Poids | 1.1 kg |
|---|
Livraison
Livraisons
- La tournée du vendredi
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