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Bourguignon de Boeuf Aubrac

15,00

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Livraisons le Vendredi 27 Novembre 2020.

Contenance: poche sous vide d’environ 1 Kg.

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Description

Je sélectionne pour vous de jeunes génisses de Race AUBRAC directement sur leur élevage, en ardèche, en Lozère ou en Haute Loire. Je recherche avec rigueur des génisses de qualité exceptionnelle, pour que le goût se retrouve dans votre assiette dans des élevages qui respectent le bien être de l’animal, et qui les nourrissent de façon saine.
Un suivi et une traçabilité exemplaire, sont assurés de l’élevage à votre domicile, je suis là à chaque étape.
Vous découvrirez une viande persillée, tendre, et goûteuse, dans chaque morceau de votre colis.
Chaque morceau est emballé en poche sous vide, pour garder toutes ses saveurs et permettre une meilleure conservation, même après congélation. Il suffit de laisser la poche se décongeler lentement au frigo, et vous aurez une viande fraiche comme au premier jour.
Conseil préparation :
Sortir la viande de la poche sous-vide quelques minutes avant cuisson pour que la viande se ré-oxygène.

Tarif: 15.00 €/kg

Vous réaliserez avec ce Bourguignon, de délicieux plats en sauce, notamment la Daube de Bœuf, plat traditionnel qui plait à tout le monde!

Informations complémentaires

Poids 5.5 kg

Livraison

Livraisons

  1. La tournée du vendredi

Nous effectuons des tournées de livraison en véhicule frigorifique à votre domicile, au bureau, ou à l’adresse de votre choix pour les zones 1, 2 et 3 le vendredi.

En Zone 1, les frais de livraison sont offerts à partir de 40€ d’achats.
En Zone 2, les frais de livraison sont offerts à partir de 85€ d’achats.
Zones de livraison

  1. Livraison par transporteur (maxi 30kg)

Si votre colis comprend au moins un produit frais, il vous sera uniquement proposé l’envoi par chronofresh. Il est important, selon votre lieu de livraison, de prévoir un lieu de stockage frais (réfrigérateur ou glacière) afin de ne pas rompre la chaine du froid.

  • Avec Chronofresh , Tous nos produits frais sont expédiés le vendredi pour une livraison le samedi avant 13 heures (livraison possible un autre jour, nous contacter).

  • Pour les produits secs, l’expédition peut se faire via Chronopost, Colissimo, ou Mondial Relay du Lundi au Vendredi

Afin d’être sûr que votre colis est bien conforme à votre demande, et qu’il n’a pas été endommagé lors de son transport, il est important de le vérifier avant d’apposer votre signature sur le bon du transporteur. Dans le cas contraire, nous déclinons toute responsabilité.

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