Producteurs : Ferme Du Gubernat :

C’est dans un écrin de verdure, en bordure de la vallée de la Cèze, près de Bagnols, qu’Anne,Franck et Justin VIALLE proposent, dans leur exploitation familiale, différents produits à partir du canard Gras.
Ces canards Mulards, gavés uniquement au maïs grain entier, sans complément d’aucune sorte, représentent unproduit authentique, alliant saveurs et Tradition. Toute la transformation est réalisée sur place, à la Ferme du Gubernat, dans le respect des recettes traditionnelles.