Nous avons sélectionné pour vous toute une gamme de produits du quotidien et d’ingrédients d’exception.
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Cèpe Boletus-Édulis cueilli en Cévennes et séché Naturellement. Poids Net: 40gr
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Ravioli fait maison, farce au Bœuf d'origine française. Recette élaborée dans le respect de la rectte traditionnelle. Ingrédients: Ravioli: Pâte 70%: Semoule de blé dur, eau, œufs. Farce 30%: Boeuf 17%, origine france, couscous, carottes, oignons, sel, huile de tournesol, épicesail. Sauce: Coulis de tomates de provence à l'ancienne, eau, oignons, carottes, sel de Guérande, sucre de canne, huile d'olive vierge extra, herbes. Contenance 650gr
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Dans le respect de la recette traditionnelle, les légumes frais de cette recette sont revenus séparements à l'huile d'olive avant mijotage. Ingrédients: Courgettes, Tomates de Provence, Aubergines, Poivrons rouges, oignons, sel de Guérande, sucre de Canne, Huile d'Olive Vierge Extra, Ail, Herbes. Contenance 340gr
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Le caviar d'Aubergine est cuisiné simplement avec de l'huile d'olive vierge extra et un soupson de citron, afin de garder toute l'authenticité de son goût d'origine. Contenance 200gr
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La Picholine est une olive croquante riche de saveurs avec une pointe de noisette en fin de bouche. Ingrédients: 99,5% d'olives vertes, sel, acide citrique. Contenance 120 grammes.
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Miel toutes fleurs du Mont Lozère, récolté au mois de juillet sur des champs contenant entre autre du serpolet, du sainfoin, du trèfle. Sa couleur est claire, sa cristallisation fine et rapide. En bouche, il présente une grande persistance due à la diversité de ses arômes fins et délicats. C'est un miel d'une grande douceur mais avec une saveur marquée. Il peut être aisément utilisé en cuisine car, par sa finesse d'arômes, il se marie au plat sans le dominer. Contenance 250gr
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La sauce tomate Provençale est cuisinée de façon traditionnelle à l'ancienne, avec pour simples ingrédients de l'oignon, du basilic, de l'ail, de l'huile d'olive vierge extra et du sel de Guérande. Contenance 340gr
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Fleur de sel de Camargue Nature Une Cuillère à Fleur de sel offerte pour l'achat simultané de 3 Fleurs de sel de la gamme. Poids Net: 100gr
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La sauce tomate Provençale est cuisinée de façon traditionnelle à l'ancienne, avec pour simples ingrédients de l'oignon, du basilic, de l'ail, de l'huile d'olive vierge extra et du sel de Guérande. Contenance 200gr
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Le légume, de l'eau, du sel et c'est tout! Ces Flageolets Verts ont d'ores et déjà été sélectionnés avec rigueur, et ont été cuisinés au naturel, de la façon la plus simple qui soit, sans exhausteur de goût ni anti oxydant. Contenance 520gr net égoutté.
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Fleur de sel aux Cèpes des Cévennes Une Cuillère à Fleur de sel offerte pour l'achat simultané de 3 Fleurs de sel de la gamme. Poids Net: 100gr
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Dans le respect de la recette traditionnele, les légumes frais de cette recette sont revenus séparements à l'huile d'olive avant mijotage. Ingrédients: Aubergines, coulis de tomates de provence à l'ancienne, oignons, huile d'olive vierge extra, ail, sel de Guérande, sucre de canne, herbes. Contenance 650gr
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Le légume, de l'eau, du sel et c'est tout! Ces pois chiches ont d'ores et déjà été sélectionnés avec rigueur, et ont été cuisinés au naturel, de la façon la plus simple qui soit, sans exhausteur de goût ni anti oxydant. Contenance 240gr net égoutté
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Le légume, de l'eau, du sel et c'est tout! Ces haricots Verts ont d'ores et déjà été sélectionnés avec rigueur, et ont été cuisinés au naturel, de la façon la plus simple qui soit, sans exhausteur de goût ni anti oxydant. Contenance 345 gr net égoutté.
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Le légume, de l'eau, du sel et c'est tout! Ces Haricots blancs lingots ont d'ores et déjà été sélectionnés avec rigueur, et ont été cuisinés au naturel, de la façon la plus simple qui soit, sans exhausteur de goût ni anti oxydant. Contenance 520gr net égoutté.
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Le légume, de l'eau, du sel et c'est tout! Ces petits pois et ces carottes ont d'ores et déjà été sélectionnés avec rigueur, et ont été cuisinés au naturel, de la façon la plus simple qui soit, sans exhausteur de goût ni anti oxydant. Contenance 420gr net égoutté.
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Promo!Un produit d'apéritif un peu atypique, un régal pour les papilles. L'apéro Tartine Courgettes Citron menthe représente bien le Sud. Un beau mélange de parfums, qui sublimera tous vos apéritifs! Contenance 100gr
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Fleur de sel de Camargue aromatisées aux Oignons doux et Basilic. Médaille d'Argent 2020 Une Cuillère à Fleur de sel offerte pour l'achat simultané de 3 Fleurs de sel de la gamme. Poids Net: 100gr
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Fleur de sel de Camargue aromatisée à l'ail et au thym. Une Cuillère à fleur de sel offerte dès 3 Fleurs de sel achetées simultanément. Assortiment possible. Poids Net: 100gr
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Sachet d'Herbes de Provence naturelles séchées, cultivées dans les Cévennes. Contenance 40gr
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Dans le respect de la recette traditionnelle, les légumes frais de cette recette sont revenus séparements à l'huile d'olive avant mijotage. Ingrédients: Courgettes, Tomates de Provence, Aubergines, Poivrons rouges, oignons, sel de Guérande, sucre de Canne, Huile d'Olive Vierge Extra, Ail, Herbes. Contenance 650gr
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C'est un véritable coulis préparé à l'ancienne: les tomates sont cuites et réduites à chaud, et passées au moulin à légumes pour éliminer la peau et les pépins. Contenance 340gr
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Le légume, de l'eau, du sel et c'est tout! Ces pommes en purée ont d'ores et déjà été sélectionnées avec rigueur, et ont été cuisinés de la façon la plus simple qui soit, sans exhausteur de goût ni anti oxydant. Contenance 650 gr
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Miel de Lozère, intense, emblématique des Cévennes, qui mêle douceur et amertume. Il est récolté en juillet et présente une couleur foncée. Sa cristallisation est lente et assez grossière. Il présente une odeur persistante et puissante qui se retrouve en bouche. Contenance: 250gr
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Du citre pour la douceur, des cerises pour la couleur, de la rose pour l'amour et du gingembre pour le piquant... Le bonheur ! Contenance 200gr
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La sarriette est une plante qui pousse dans les régions méditerranéennes. Elle agrémente les plats de poisson ou de viande. Les tisanes à base de sarriette sont réputées pour leur propriétés digestives et stimulantes. Contenance 40gr
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Sachet de Thym naturel séché, cultivé dans les Cévennes. Peut être utilisé en cuisine, ou bien en infusion pour dégager les voies respiratoires… Contenance 40gr
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C'est un véritable coulis préparé à l'ancienne: les tomates sont cuites et réduites à chaud, et passées au moulin à légumes pour éliminer la peau et les pépins. Contenance 650gr
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La Picholine est une olive croquante riche de saveurs avec une pointe de noisette en fin de bouche. Ingrédients: 99,5% d'olives vertes, sel, acide citrique. Contenance 120gr
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Promo!Un produit d'apéritif un peu atypique, un régal pour les papilles. L'apéro Tartine aux Tomates Figues est un bel assemblage sucré salé, qui régalera vos convives!! Contenance 100gr
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Fleur de sel de Camargue aromatisée au Piment Bio de Cévennes. Une Cuillère à fleur de sel offerte dès 3 Fleurs de sel achetées simultanément. Assortiment possible. Poids Net: 100gr
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Du citre pour la douceur, de la fraise pour le goût, et un zeste de citron pour l'acidité…. Absolument merveilleuse!!!! Contenance 200gr
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Le légume, de l'eau, du sel et c'est tout! Ces petits pois et ces carottes ont d'ores et déjà été sélectionnés avec rigueur, et ont été cuisinés au naturel, de la façon la plus simple qui soit, sans exhausteur de goût ni anti oxydant. Contenance 235gr
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Fleur de sel de Camargue à l'Ail. Une Cuillère à Fleur de sel offerte pour l'achat simultané de 3 Fleurs de sel de la gamme. Poids Net: 100gr
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Promo!Un produit d'apéritif un peu atypique, un régal pour les papilles. On aurait tendance à attendre l'automne pour déguster ce délice à base de potiron, mais il faut avouer qu'aux beaux jours à l'apéro, ou bien en accompagnement de viande grillées, l'apérô-tartine de Potiron aux épices ne fait pas un pli! Contenance 100gr
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Un petit voyage en pleine Garrigue, dans nos chères Cévennes. On s'y croirait vraiment!!! Ce sirop est digne de la beauté de notre relief Cévenol!! L'été, ce sirop peut-être une très bonne alternative pour remplacer vos tisanes et infusions. Contenance 33cl
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Un sirop très commun, le sirop de Menthe, on en trouve partout! Mais celui-ci fait l'exception. Quand on le goûte, on l'adore!!! La menthe bio est cueillie fraiche, et cuisinée aussitôt! Contenance 33cl
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Une belle cueillette sauvage, un savoir faire incontestable. Il est là le secret de ce sirop, original mais divin! L'été, ce sirop peut-être une très bonne alternative pour remplacer vos tisanes et infusions. Contenance 33cl
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Du sud dans les figues, du sud dans le miel, et du sud dans les amandes… Une confiture dont la recette aurait pu être traditionnelle, une confiture au bon goût du SUD !!!! Contenance 200gr
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La purée de piment des Cévennes est très puissante. C'est du Piment pur! On la dilue dans un jus ou une sauce, afin que chacun puisse pimenter son assiette à sa convenance. Contenance 40gr
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Promo!! DERNIERS ARTICLES ! Safran en Pistils, Pot Amateur de 0,5 grammes. 100% pistils de Safran Bio, Dose pour 30 personnes, ce qui représente 75 à 100 fleurs / pistils. Un or rouge dont seulement quelques pistils vont servir à parfumer une recette, sans jamais prendre le dessus. Contenance 0.5gr