Nos grands-mères fabriquaient déjà des terrines, des pâtés, et des jambons , qui font aujourd’hui les délices de notre charcuterie du terroir.
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Une Noix de Jambon fabriquée selon la recette traditionnelle, de façon artisanale. Poids environ: 1kg
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Une Rosette fabriquée selon la recette traditionnelle, de façon artisanale. Un goût PARFAIT!!! Contenance 1.2kg
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Un Jésus fabriqué selon la recette traditionnelle, de façon artisanale. Un goût PARFAIT!!! Poids: 1.200Kg
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Un Jambon cru à l'Os de grande qualité, affiné 9 mois en Haute Loire. Sur commande, prévoir 15 jours de délai de livraison. Idéal en présentation lors de vos apéritifs, ou repas de fêtes!!! Effet Garanti! Effet garanti en cadeau, pour le plus grand bonheur de vos proches. Poids: Environ 6 Kg ( Entre 5.8 Kg et 6.2Kg)
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Disponible Dès le Mois d'Octobre Livraison le Vendredi Prévoir environ 200-250 gr / Personne
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Filet Mignon de Porc Séché fabriqué selon la recette traditionnelle, de façon artisanale. Poids environ: 550 gr
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Une Noix de Jambon fabriquée selon la recette traditionnelle, de façon artisanale. Poche sous vide de 100gr - Entre 15 et 20 Tranches
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Disponible à la livraison pour le vendredi 10 Avril 2020 Dés de jambon cuit, idéal pour vos apéritifs, pour agrémenter vos plats, salades, quiches…. Vous régalerez aussi vos enfants avec le célèbre gratin de coquillettes au jambon! Poche sous vide de 200gr
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Une Rosette fabriquée selon la recette traditionnelle, de façon artisanale. Un goût PARFAIT!!! Poche sous vide de 100gr- environ 22 Tranches fines
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Un Chorizo fabriqué selon la recette traditionnele, de façon artisanale. Gustativement, on ressent le bon goût du vrai Chorizo, sans qu'il ne soit trop fort. Poids 450gr